Keukenrenovatie in Zuid-Holland

Kan de muur tussen keuken en woonkamer eruit?

Dat is bij ons de meest gestelde vraag, en het antwoord hangt af van één ding: draagt die muur iets. Bij een dragende muur rust de vloer of het dak erop, en dan moet er een stalen latei in die de last overneemt. Zo'n balk wordt berekend door een constructeur volgens de Eurocode, wat 400 tot 900 euro kost, en bij een doorbraak van drie meter in een rijwoning komt daar meestal een HEA160 of HEA180 uit. Het plaatsen kost een dag stutten en uithakken, plus het inmetselen. Totaal voor de doorbraak: 3.000 tot 8.000 euro.

Bij een niet-dragende scheidingswand is het simpeler en goedkoper. Maar ook dan kijken we eerst wat erin zit. In naoorlogse woningen loopt er nogal eens een ventilatiekanaal, een schoorsteen of het leidingwerk van de bovengelegen badkamer door precies die muur. Dat komt u tijdens de sloop tegen, en dan is het te laat om er nog rustig over na te denken.

Wij beoordelen dat vooraf: hakproef, tekeningen als die er zijn, en waar nodig een constructeur. Dan weet u wat het kost voordat er iemand met een breekhamer staat.

Waarom bepaalt het leidingwerk hoe lang uw keuken meegaat?

Omdat u er niet meer bij komt zodra de tegels erop zitten. Een moderne keuken trekt fors meer stroom dan een keuken uit 1995. Inductie wil een eigen groep, vaak zelfs een krachtstroomaansluiting. Daar komen oven, vaatwasser, magnetron en koelkast bij, en de oude twee groepen redden het niet.

Wij leggen daarom voldoende geaarde groepen aan volgens NEN 1010 en zetten de stopcontacten waar ze straks nodig zijn, niet waar ze nu toevallig zitten. Een keuken met inductie, oven, vaatwasser, magnetron en koelkast vraagt al gauw drie tot vijf eigen groepen, en inductie vaak een aansluiting van 2x16 of 3x16 ampère. Datzelfde geldt voor de afvoer: die moet op afschot liggen, ongeveer een centimeter per meter, anders staat er water in de leiding en ruikt uw spoelkast na een jaar.

Wat mensen onderschatten: de afzuiging. Een afvoerkap naar buiten werkt beter dan recirculatie, maar vraagt een kanaal door de gevel of het plafond. Dat kanaal moet ergens langs, en die route bepaalt u nu, niet als de plafondplaten erop zitten. Bij een open keuken is dit extra belangrijk, want kookluchtjes trekken anders zo de bank in.

Wat kost het bouwkundige deel van een keukenrenovatie?

Richtprijs 2026: 6.000 tot 20.000 euro, exclusief de keuken zelf. Een rechttoe rechtaan vervanging waarbij de keuken op dezelfde plek terugkomt, met nieuw leidingwerk en verse afwerking, zit rond de 6.000 tot 9.000 euro.

Zit er een doorbraak in, met een stalen latei en constructieberekening, dan komt daar 3.000 tot 8.000 euro bij, waarvan 400 tot 900 euro voor de berekening zelf. Vloerverwarming infrezen kost 35 tot 60 euro per vierkante meter, dus in een leefkeuken van 25 meter zit u op 875 tot 1.500 euro. Loopt de vloer door naar de woonkamer, dan moet die hele vloer eruit en opnieuw geëgaliseerd worden voor 15 tot 30 euro per vierkante meter.

Waar valt te besparen? Op tegelwerk: een spatwand van drie vierkante meter kost een fractie van een volledig betegelde wand, en zichtbaar verschil is er nauwelijks. Waar niet: op de groepenkast en de afvoer. Dat zit straks achter de kastenwand.

Zo loopt een keukenrenovatie bij ons

1. 01

   Opname en indeling

   We bekijken de ruimte, de bestaande leidingen en de muur. U vertelt hoe u kookt, wij zeggen wat er kan en wat het kost.

2. 02

   Plan en offerte

   Bouwkundige aanpassingen op papier, met de leidingloop en de groepenindeling erin, met een vaste prijs per onderdeel.

3. 03

   Slopen en installaties

   Oude keuken eruit en de doorbraak maken. Daarna leidingen leggen en de vloer voorbereiden.

4. 04

   Tegelen, stuken, vloer

   Afwerken tot de ruimte klaar is. We stemmen dit af op de leverdatum van uw keuken, zodat er geen wachtweken ontstaan.

5. 05

   Plaatsen en aansluiten

   Keuken erin, apparatuur aangesloten en getest, kitwerk afgewerkt, ruimte schoon opgeleverd.

Vragen over het verbouwen van een keuken

Moet ik de keuken eerst uitzoeken?

Ja, dat helpt enorm. Wij hebben de installatietekening van uw keukenleverancier nodig om te weten waar water, afvoer, elektra en de afzuiging precies moeten komen. Zonder die tekening leggen we het leidingwerk op basis van een aanname, en dan blijkt bij plaatsing dat de afvoer twintig centimeter naast de spoelbak uitkomt. Dat is achteraf te repareren, maar dan hakt u de net gelegde tegels weer open. De meeste keukenzaken maken zo'n tekening standaard en sturen die op verzoek door. Heeft u nog niets gekozen, dan kunnen we het slopen en de ruwbouw alvast doen en de definitieve leidingposities later bepalen, maar dan houden we een extra werkdag aan. Wat wij vaak adviseren: kies eerst de keuken, laat de tekening maken, en plan dan pas de startdatum van het bouwkundige werk.

Kan de muur tussen keuken en woonkamer eruit?

Vaak wel. De vraag is of die muur draagt. Een dragende muur draagt de vloer of het dak erboven, en die mag er wel uit, maar dan komt er een stalen latei in die de last overneemt. Een geregistreerd constructeur berekent de zwaarte van die balk en de manier waarop hij opgelegd wordt, doorgaans voor 400 tot 900 euro, en dat leggen we vast in een tekening. Voor drie meter overspanning in een rijwoning komt daar meestal een HEA160 of HEA180 uit; de complete doorbraak kost 3.000 tot 8.000 euro. Bij een niet-dragende scheidingswand is de ingreep eenvoudiger en goedkoper. Maar ook dan kijken we eerst wat er in die muur zit. Wij komen regelmatig een ventilatiekanaal, een oude schoorsteen of het leidingwerk van de badkamer erboven tegen, precies in de muur die eruit moet. Dat vinden we liever tijdens de opname dan tijdens de sloop, dus we doen vooraf een hakproef en vragen naar bouwtekeningen als u die heeft.

Hoe lang duurt een keukenrenovatie?

Het bouwkundige deel duurt één tot drie weken. Een eenvoudige vervanging waarbij de keuken op dezelfde plek terugkomt, met nieuw leidingwerk en verse afwerking, is in ruwweg een week klaar. Komt er een muurdoorbraak bij, plus vloerverwarming en nieuw tegelwerk, dan zit u op twee tot drie weken, waarbij egaline een tot drie dagen per laag nodig heeft en tegellijm 24 tot 48 uur voordat er gevoegd kan worden. Daar overheen komt het plaatsen van de keuken zelf: één tot twee dagen, meestal door de monteurs van uw keukenleverancier. Wij stemmen onze planning af met die leverancier zodat de ruimte klaar is op de dag dat de keuken geleverd wordt. Wat u wilt voorkomen is dat de keuken drie weken in dozen in uw woonkamer staat omdat het tegelwerk nog moet drogen.

Kan ik koken tijdens de verbouwing?

In de keuken zelf niet. Zodra de oude keuken eruit gaat, heeft u daar geen water, geen afvoer en geen kookplaat meer, en dat duurt bij een gemiddelde renovatie anderhalve tot drie weken. Wat mensen meestal doen: een kookplaatje en een waterkoker in de bijkeuken, de garage of op de gang, en de koelkast tijdelijk ergens anders. Heeft u een tweede kraan in huis, bijvoorbeeld in de bijkeuken of de badkamer, dan is dat de plek. Wij denken daarin mee tijdens de opname en houden er rekening mee in de planning: we proberen de periode zonder keuken zo kort mogelijk te houden door pas te slopen als de materialen binnen zijn. Wat we niet doen is de sloop starten en dan vier dagen wachten op een levering.

Bronnen: eigen projectervaring sinds 2003, constructieve richtlijnen voor muurdoorbraken (Eurocode 3, ontwerp van stalen constructies), NEN 1010 voor groepen en aansluitingen, Besluit bouwwerken leefomgeving (constructieve veiligheid en ventilatie), CBS inputprijsindex bouwkosten (bouwkosten 2024: gemiddeld 2,7 procent gestegen). Bedragen zijn richtprijzen, prijspeil 2026, inclusief btw.